文化佛山行丨何为佛山？在陶艺、粤剧、功夫里读懂佛山

文、图/羊城晚报全媒体记者 吴泳 郭子扬 实习生 李晴 全田荣

谈及佛山，您的第一印象是什么？

从早年间李小龙的《精武门》、李连杰的《黄飞鸿》，再到甄子丹的《叶问》……佛山给外地游客的第一印象，大多离不开功夫元素。似乎佛山这个地名与功夫已紧密联系在一起，是一座不折不扣的“武术之城”。

千面佛山，永远不止一面。2019年GDP突破万亿元大关、2023年规上工业总产值突破3万亿元，这是佛山的“A面”——制造业大市、经济强市；中国龙舟龙狮文化名城、粤剧发源地、岭南文化发源地和兴盛地之一，这是佛山的“B面”——历史文化名城。

7月31日，由佛山市委宣传部、佛山市委网信办指导，羊城晚报社主办的2024年“全国融媒体主编佛山行”启动，来自人民网、光明日报、中新社、光明网、人民日报海外网、环球网等中央级媒体和中央级平台，以及北京日报、新京报、新民晚报、东南网、湖北日报、齐鲁晚报、潇湘晨报、上游新闻地方权威媒体的“融媒大咖”齐聚佛山，带着“何为佛山”的疑问，开启首日行程。

“南国陶都”焕新彩

南风古灶五百年窑火不断，美陶湾奏响城市更新华彩乐章

走进有陶瓷“活化石”之称的南风古灶、考察文化创意产业空间柒号陶仓……31日，“融媒大咖”一行走进佛山美陶湾文化创意产业集聚区，近距离领略“南国陶都”魅力。调研路线颇具深意，从代表佛山石湾陶文化的南风古灶，到如今文化创意产业集聚的柒号陶仓，穿梭的不仅是空间，更是串联起美陶湾的过去和现在。

对于陶泥窑火，佛山人有着特殊而深厚的感情。500年前，生活在东平河畔的佛山人，用南风古灶的一把窑火，烧出了举世闻名的“南国陶都”，而南风古灶也被誉为佛山制陶历史长河中一颗璀璨明珠。

逾五百岁“高龄”的南风古灶，从“出生”至今薪火不息、生产未断，见证了佛山制陶业繁盛发展，在新时代里仍扮演着重要的角色。据悉，南风古灶建于明代正德年间，至今保留着传统的柴烧方式烧制陶器，是连续使用至今的最古老柴烧龙窑，被誉为“柴烧五百年，世界活文物”。

而如今，围绕着南风古灶、高灶、高庙、林家厅等重点文物保护单位打造的南风古灶旅游区，已是国家4A级旅游景区、广东省文化旅游融合发展示范区、广东省非遗工作站，还获得了国家工业遗产、佛山老字号等称号。2023年12月，文化和旅游部发布第三批国家级旅游休闲街区名单，南风古灶成功上榜。

聚力建设美陶湾，翻开“陶故事”的新篇章。2022年，佛山市委正式提出建设美陶湾，依托陶文化的核心资源，走出新路子，奏响文化赋能城市更新的华彩乐章。美陶湾按照尊重历史遗存风貌的理念，将旧厂房、旧仓库、旧陶工宿舍等改造提升成公共文化设施、文创空间、新业态消费场所等，使老城区“产业”逐渐复苏，迎来华美蝶变。

其中，柒号陶仓是美陶湾第一批推出的重点文化产业园区之一，定位是面向全国高校的研习基地和融合多元文化的国际艺术社区。目前，柒号陶仓园区集聚大师工作室、青创公寓、南风驿站、柒号公塾、仓廪艺廊、原仓剧场、忠信96柴烧营等业态空间，通过综合艺术项目整合文化产业资源，为泛艺术与文化产业人群打造提供交流、交易、交友的“双创”平台。

粤剧之乡唱响时代“好戏”

传承文化内涵，发扬内核精神

弦鼓声声，粤韵袅袅。

读懂粤剧，就能了解佛山。倘若你作为外地游客，偶然造访佛山，或许会在这座城市发现不少粤剧的元素:或是在复古雅致的剧院里，一束灯光照亮了台上演员的婀娜身姿；或是在某个城中公园，三两“票友”一同秀唱腔，引来围观市民共度午后休闲时光；或是在老城区某处老宅，婉转悠扬的曲调从老旧收音机里传出，引得听众细细咀嚼，静静聆听扣人心弦的韵律。

粤剧是“岭南文化十大名片”之一，同时也是中国第一批国家级非物质文化遗产。而粤剧的发源地，就在佛山。早期，粤剧由神功戏演变而来，民众通过演戏来酬谢神恩。粤剧之所以能传承至今，关键还在于其不断创新求变的内核。从辛亥革命前后的改良爱国剧目，到20世纪30年代迎合市民经济和电影冲击的形式革新；从新中国成立后“戏改”的文化自觉，到改革开放浪潮中题材更新换代……在漫长的岁月中，粤剧不断突破追求发展与蝶变，顺应着每一个时代的需求。可以说，粤剧就是粤人的维新史，正是敢为人先的佛山之写照。

论及佛山人民心中的粤剧“朝圣地”，非坐落于佛山祖庙内的万福台莫属。据悉，万福台建于清代顺治年间，距今已有300多年历史，是广东现存最完整的古戏台，也是粤剧在佛山兴旺繁荣的见证。因此，万福台也被誉为“岭南第一台”，在海内外粤剧界享有盛名。

时至今日，万福台依旧好戏连台，每逢喜庆节日、神诞都会演戏，平日里，每逢周六日及农历初一、十五也会有演出，承接演出的主要是粤港澳三地的粤剧私伙局。观众更是络绎不绝，有本地戏迷，也有外来游客。值得一提的是，2009年，通过粤港澳三地联合申报，粤剧正式被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，越来越多的人意识到保护传承、推广创新粤剧的重要性。

传承发展粤剧，佛山一直在路上。2023年，佛山粤剧院新址的落成，标志着一座集演出、粤剧文化展览、粤剧文化体验，文旅休闲等功能于一体的“一站式”“体验式”粤剧文化剧院综合体的诞生，更代表着大力推动佛山粤剧传统文化创造性转化、创新性发展的全新起点。

功夫之魂，忠义之韵

“武术之城”用功夫连接世界

天下功夫出少林，南派武林盛佛山。

作为佛山对外的一张“金字名片”，功夫文化早已与这座城市血脉相连。作为南派武术发源地和国内武术流派的“集大成者”，佛山早已成为大多数中国人心中的“武林圣地”。2004年，佛山被中国武术协会授予“武术之城”称号，成为全国首个，也是唯一一个获得该称号的城市。

当前，佛山武术氛围浓厚，50多种拳种广泛流行，其中以咏春拳、蔡李佛拳、莫家拳等南派武术为人称道。佛山不仅有1万多名武术从业者，还建有近300家武馆、105个功夫角，带动了10万多名群众参与武术锻炼。同时，佛山武术海内外吸引力不断加大，已传播到海外176个国家和地区，有6000多家拳馆1000多万人弘扬和传承中华武术精神。“武术之城”正打出“功夫牌”，加速与世界的连接。

拜了祖庙，才算是到过佛山。当日，“融媒大咖”一行前往佛山祖庙博物馆进行参观走访，同时前往黄飞鸿纪念馆、佛山鸿胜馆，探究佛山功夫奥秘所在。“佛山功夫果然名不虚传！”“一招一式尽显风范和气势！”……走进佛山鸿胜馆，“融媒大咖”先后观看了多种套路拳法以及双板斧、双刃、青龙偃月刀等器械套路展示，一招一式尽显佛山功夫精气神，引来现场喝彩连连。据悉，佛山鸿胜馆由张炎创办于咸丰元年。多年来，佛山鸿胜馆培育了一代又一代的蔡李佛拳传承人，其中多名弟子为中国革命事业献身，诠释着不同时代的“侠义精神”，是不折不扣的“红色武馆”。

经过上百年的传承繁衍，在佛山，功夫不仅成为强身健体的一项全民健身运动，踏进新时代，更以“海纳百川、敢为人先、团结奋进”的精神基因不断传承和创新。近年来，佛山持续加大力度推广功夫文化，通过全力打造佛山功夫文化街区、探索打造一批世界级功夫小镇和功夫名人主题景区、建设一批“功夫+”高新产业集群，不断深化功夫文化内涵，加速建设“世界功夫之城”，焕发岭南广府文化新活力。

翻开卷帙浩繁的史实资料，不难发现，陶艺、粤剧、功夫必能在一定程度上，在各自领域代表了佛山的“最初模样”。

陶艺代表着佛山的“根基”，见证着佛山生产力的发展变迁，同时其源远流长的演变历史，为如今佛山成为“工业强市”“制造业大市”奠定坚实基础；粤剧代表着佛山的“内核”，文脉接续、从未中断，一代又一代佛山人如“粤剧人”般敢为人先，不断追求创新求变；功夫代表着佛山的“精神”，尊师重道、注重传承的故事直到今天仍在这片土地上演，拼搏向上、勇立潮头的精神已渗透进佛山人的骨血，随着时代发展衍生出更多更具象、更广泛的内涵。

何为佛山？这就是佛山。