50.25万亿，“夜经济”火热！“八小时外”消费“热辣滚烫”

火热的夏天已经来了。在夜幕下穿行，品美食、逛夜市、赏美景，享受“八小时外”的休闲时光和夏日活力。

在江苏盱眙这个6000平米的龙虾集市上，聚集了大大小小18家龙虾餐饮店，一晚上龙虾的消费量在5000多斤，如果是节假日的高峰期间一天可以达到1万多斤。晚上7时，放眼过去，一整排的龙虾店，家家都是座无虚席。

在这里，有人远道而来用小龙虾来团建，也有人心心念念这份家乡的味道。

炒制出这份“热辣滚烫”的店老板王路已经经营这家店十多年了。40桌客人来来往往，生意一旦忙起来，手里的锅就停不下来。

打卡一顿美食，味蕾得到满足后，心灵同样也需要一次按摩。在上海一家商场的沉浸式剧院里，一场关于“真爱”的奇遇正在上演。

为更好地吸引消费者，激活“夜间消费”，商场选择将沉浸式剧场搬进购物中心，为消费者提供更新鲜、互动感更强的综合消费体验。目前，商场7层一周演出次数约50场，带动商场餐饮类消费增长20%—30%。

在沉浸式小剧场里聆听“真爱故事”，在博物馆的历史文物里穿梭、在户外音乐节感受节拍律动……除了这些，“夜间消费”还有很多选择，比如优哉游哉地划船，做一个古镇的“画中人”。

桨声弄灯影，星河入梦来。坐于游船之上，徜徉于水乡光影之间中。从起点到终点，这一趟是1200米，近20分钟行程，单次费用为220元，每船可以乘坐6个人。一个游船的工作人员每天平均要来往3趟，一天算下来，乘坐夜游船的游客有将近1000人次。

坐完夜游船，来到苏州古镇，怎么能不去小巷里走一走、看一看？说不定可以与诗人戴望舒来一场跨时空的心灵共振。

90多年前，诗人戴望舒希望在雨巷里逢着一个姑娘，她有着丁香一样的颜色，丁香一样的芬芳。此时此刻，粉墙黛瓦的小巷已经换了一番模样，你可以踏着星光在窄巷里穿行，沉浸式感受小巷的光影变幻。抑或是穿上一件汉服，以墙为幕留下一张与独特的古镇照片。

除了夜间的演出，不少游客来到苏州会选择看一看苏绣，带走一件独具江南风韵的苏绣制品，或者喝一杯原叶手冲茶，打卡一家隐身于古建筑之中的书店。

据统计，在这个0.47平方公里的古镇里，有夜游景点15处、文旅演出空间7个、夜间特色体验项目6个、餐饮295家、咖啡茶饮空间超50家、文化娱乐类235家、民宿酒店近400家和特色经营商铺280家，单日客流平均超1万人次。

夜食、夜演、夜游……“夜经济”不仅延长了消费时间、拓展了消费空间，更创造出了丰富的消费场景。2024年，文旅部公布了第三批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，总计102个。商务部发布的城市居民消费习惯调查报告显示，中国60%的消费发生在夜间，大型购物中心每天18时—22时的消费额占比超过全天的一半。

中国“夜间经济”行业市场规模已经从2018年的22.54万亿元，增长到2023年的50.25万亿元。